Гастрономическая Извара

08:00* Отправление из Санкт-Петербурга

Трассовая экскурсия.

10:00 Экскурсия в музей-усадьбу Н.К. Рериха в Изваре

Музей-усадьба Н.К. Рериха в Изваре – уникальный комплекс памятников природы, археологии, архитектуры, истории и культуры, первый в России государственный музей великого русского художника, ученого, путешественника и общественного деятеля Николая Константиновича Рериха.

С этой старинной русской усадьбой связаны детские и юношеские годы художника.

11:30 Посещение семейной сыроварни.

Сыры в усадьбе Извара производят с конца XIX века, делали их там и при Константине Рерихе.

Вы осмотрите настоящую семейную сыроварню - производство ремесленного сыра из цельного молока. Здесь вы сможете увидеть, как созревает сыр, какие стадии созревания он проходит прежде, чем попасть сыроману на стол.

Дегустация сыров от сыроварни - не просто возможность оценить настоящий сыр, это возможность приобрести понравившейся сыр.

13:00 Отправление в поселок Беседа.

14:00 Экскурсия на Сомовую ферму с дегустацией.

«Ни рыба - ни мясо» - фраза, которая коротко и ясно описывает вкус клариевого сома.

Многие отказываются верить, что они съели не курицу, а «усатый деликатес». На ферме можно познакомиться с тонкостями разведения этой уникальной рыбки, погладить и покормить ее.

Клариевый африканский сом невероятно вкусный, питательный, а главное - полезный!

«Рыбный» обед

16:00 Экскурсия в дом-музей Бориса Вильде

Единственный в России музей французского сопротивления — музей национального героя Франции Бориса Вильде. Борис Вильде — русский ученый, лингвист и этнограф создал в оккупированном Париже в годы Второй Мировой войны первую подпольную группу, с которой началось движение французского сопротивления.

Его имя носит одна из улиц Парижа, а придуманное им название подпольной газеты «Резистанс», которую он сам редактировал, стало названием антифашистского движения народного сопротивления. Экспозиция музея рассказывает как о самом Б. Вильде, так и об истории края.

17:00 Отправление в Санкт-Петербург

20:00 Ориентировочное время прибытия в Санкт-Петербург