Выпускной в 9 классе: в кафе с теплоходной прогулкой по Неве

Номер сценария: В_022

Быстрое бронирование

Даты тура:

Удобный выпускной вечер для 9 класса. Все как у старших ребят из 11 класса, но с более ранним окончанием.

Сохраняя все необходимые атрибуты праздника, выпускной получается неутомительным.

Окончание планируется так, чтобы ребята возвращались домой относительно не поздно.

Кафе (ресторан) подбираются в непосредственной близости от причала, где будет ожидать гостей теплоход.

Программа выпускного вечера:

15.00 Подача автобуса к школе

16.00 - 19.00 Выпускной в кафе. Банкетное накрытие, ведущий, музыкальный звукооператор, аппаратура.

Для родителей возможен отдельный зал ( дополнительные родители оплачивают только банкет и обслуживание)

19.30 - 20.00 Пешеходная прогулка до причала (два варианта на Фонтанке).

20.00 - 22.00 Прогулка на теплоходе (класс «Мойка») с выходом на Неву.

22.00 - 23.00 Подача автобуса к причалу.

Возвращение к школе.

ПРИМЕРНОЕ Меню банкетного стола:

Холодные закуски:

Куриный ролл, фаршированный омлетом, подаётся с овощами и фруктами

Рулет свиной с сыром и зеленью

Витки из колбасы «Сервелат» оформляются корнишонами и зеленью

Профитроли с форелевом муссом подаются на подушке из зелёного салата

Рыба белых пород под пикантным маринадом

Роллы из нежного теста с крабовыми

Салаты:

Салат «Донской» (филе сельди, отварные овощи, яблоко, соус «Провансаль»)

Салат «Аппетитный» (филе куры свежие овощи салатная заправка)

Салат «Оливье» (отварные овощи ветчина соус «Провансаль»)

Горячие блюда по выбору:

Рулетики из филе куры с ветчиной и сыром подаются с пикантным соусом

Свинина по-французски

Филе трески «Гратен» с томатами concas

Гарнир:

Картофель жареный крупным куском

Хлебная корзина

Стоимость выпускного вечера:

Количество	стоимость, на 1 шк.
15 шк. + 2 сопр.	8 500
20 шк. + 2 сопр.	7 500
25 шк + 2 сопр.	6 500

В стоимость входит:

Трансфер школа-кафе (ресторан)
Организация банкета
Прогулка на теплоходе
Трансфер теплоход-школа

Примерное меню банкета:

Холодные закуски:

Лосось шеф-посола в сочетании с масляной рыбой холодного копчения (подается на подушке из зеленого салата с деревенским маслом, лимоном, маслинами)
Рулет из нежного теста с начинкой из форели и сырного мусса
Крабовая закуска «Рафаэло»
Куриный ролл, фаршированный омлетом, сервируется овощами, подается с горчицей
Язык говяжий отварной, подается с хреном
Буженина пикантная, маринованная в пряных специях, подается с пикулями
Рулетики «Петровские» (роллы из ветчины с сырным муссом, сервируется овощами и зеленью)
Воздушный валован с паштетом из куриной печени
Салат «Измайловский» (ветчина, сыр, фасоль, корнишоны, маслины, соус «Провансаль»)
Салат «Грибная фантазия» (обжаренный куриный филей с грибами и отварными овощами, заправляется соусом «Провансаль»)
Салат «Балтийский» (крабовые палочки, картофель,морковь по-корейски, яйцо, соус «Провансаль»)