Музей хлеба
Трагедия города в годы блокады не имеет равных в мировой истории.
Естественно, что именно в Ленинграде появился музей, «цена» экспонатов которого измеряется не художественной ценностью, а жизнями миллионов ленинградцев.
Сегодня музей Хлеба – единственный в России, посвященный этому простому и важному изобретению человечества.
Экспозиция предлагает посетителям все, что связано с хлебом – от истории земледельчества и найденных при раскопках предметов, связанных с его изготовлением, до вещей, применяющихся в сегодняшнем хлебопечении.
Выставлена не только уникальная коллекция ручных мельниц, форм для выпекания, но и образцы выпечки от самых первых, испеченных задолго до нашей эры, до затейливых современных караваев.
Есть коллекция коробок, упаковок и этикеток, зачастую выполненных по эскизам знаменитых художников и представляющих реальную художественную ценность.
Увидеть можно вывески различных магазинов, кондитерских и других заведений, продававших хлебобулочные изделия.
Представлена неплохая подборка кулинарных книг, энциклопедий и словарей, оригинальные меню «знаковых» ресторанов и закусочных Санкт-Петербурга.
В Музее Хлеба нашла свое место и великолепная коллекция самоваров самых разных размеров и форм, а также расписных фарфоровых и глиняных чайных сервизов.
Продукция хлебозаводов советского времени показана штучными изделиями, предназначавшимися для высокопоставленных лиц и особых случаев и украшенных символами Советской власти – серпом и молотом, гербами союзных республик, пятиконечными звездами.
Одно из самых почетных мест занимают материалы, посвященные Блокаде Ленинграда в годы Великой Отечественной войны.
Здесь можно увидеть ставшую легендой пайку жителя блокадного города - 125 граммов черного хлеба.
Ничего общего с современной буханкой он не имеет, потому как выпекался из того, что позволяло добыть суровое военное время.
До сих пор ленинградские дети, уже давно ставшие дедушками и бабушками, разрезая хлеб, аккуратно собирают в ладонь крошки…
Адрес:
Санкт-Петербург, Михайлова, дом 2,
Время работы:
Вторник-суббота с 10:00 до 18:00
Выходные: воскресенье, понедельник и последний вторник месяца
Официальный сайт:
Как добраться:
Ближайшее метро Площадь Ленина, выход на Финляндский вокзал и площадь Ленина
От метро налево по улице Комсомола примерно 300 метров. На перекрестке повернуть направо (в сторону Невы). И еще пройти 100 метров.
